Lahodná, jednoduchá a výživná – batátová polévka má samá plus. Připravíte ji během chvilky a podle hustoty pak můžete mít buďto polévku, nebo krém, nebo omáčku…
Batát je ochlazující, posiluje slezinu-slinivku, podporuje čchi, pomáhá při šerosleposti. Příliš častá konzumace batátu vede k oteklému břichu.
Pro dvě porce si vystačíte s jedním velkým batátem. Očištěný a oškrabaný batát nakrájejte na kostičky, dejte do hrnce na rozpálený olej. Opražte, prosolte (ideálně použijte bylinkovou mořskou sůl, která je doplněna o různé sušené koření) a po pár minutách zalijte vodou. Čím více vody, tím více polévka… Pokud přilijete vody jen do poloviny kostek, těšte se na omáčku… Po dvaceti minutách batáty rozmixujte ponorným mixérem dohladka a dochuťte bylinkami. Do batátové polévky přidejte opražená semínka.
Slunečnicová semínka působí na slezinu-slinivku, posilují čchi, promazávají střeva, užívají se při zácpě, měla by se uchovávat v temnu a chladu.
K batátové omáčce se skvěle hodí bílé fazole. Bílé fazole jsou ochlazující, mají blahodárný vliv na plíce, podporují ledviny i krásnou pleť.
Fazole namočte přes noc do vody, druhý den vodu vyměňte, přidejte mořskou řasu a vařte v tlakovém hrnci zhruba hodinu. Zcezené fazole přidejte do batátové omáčky.
Jako přílohu zvolte bulgur a čerstvou zeleninu.
Další recepty a zajímavosti o potravinách najdete v kategorii „Články“ – Recepty
Nezapomeňte, že nejdůležitější je jíst v klidu, v pohodě, dýchat, žvýkat a vnímat své tělo.
Ráda Vám doporučím konkrétní byliny a jídelníček přímo pro Vás. Každý člověk je jedinečný a je třeba ke každému přistupovat individuálně.
Jako certifikovaná terapeutka nabízím sestavení bylinných směsí (případně i jídelníčků) přímo na míru. Co prospívá jednomu, druhému prospívat nemusí, přitom oba mohou mít stejný zdravotní problém.
S čím vám mohu pomoci:
Doporučení vhodné stravy a životního stylu
Detoxikace, redukce váhy
Únava, potíže se spánkem
Problémy s trávením včetně prediabetes a hypoglykémie
Akné, ekzémy, plísně
Menstruační potíže, hormonální nerovnováha, klimakterium
Nervozita, napětí, úzkost, deprese
Kontaktovat mne můžete prostřednictvím emailu – tradicniterapie@gmail.com nebo volavka@lecive-pohadky.cz, Zlín.
Upozornění: Informace uvedené na tomto webu www.tradicni-terapie.cz jsou pouze informativní a nejsou určeny k nahrazení rad od kvalifikovaného lékaře. Stejně tak ani bylinná léčba a změna jídelníčku nemůže dle legislativních norem nahradit léčbu západní medicínou. Tradiční medicína je velmi úspěšná v případě dobře nastolené spolupráce. Někdy je léčba dlouhodobá, ale její pozitivní vliv pocítíte již po pár dnech či týdnech.
