Tradiční česká kuchyně – brambory, hrách, pohanka, pivo…
Návrat ke kořenům, tradicím a původnímu stravování jsou trendem v celé Evropě. Nejen prestižní restaurace se snaží oživit kulinářskou...
Individuální jídelníček a jak na změnu životního stylu
Ze svých zkušeností dobře vím, jak bývá těžké přeskládat dlouhodobý stravovací řád, vymanit se ze zažitých rituálů a návyků. Jídlo je i...
Účinky a působení potravin
Věděli jste, že jídlo významně ovlivňuje celý váš organismus? Že působí i na vaše myšlení a psychiku? A že některé dokonce zabíjí...
Zajímavosti o stravování podle ročních období i podle tradic
V letním horku volte ochlazující potraviny, ideálně ochladí červený meloun. Pokud máte slabý organismus, zvolte mírnější ochlazení:...
Spirulina, chlorela, obiloviny – jak se v nich vyznat a které jíst
Se zelenými potravinami a doplňky stravy se v posledních letech roztrhlo snad několik pytlů! Rozhodně ale neplatí, že jsou všechny tyto...
Povaha potravin vás může měnit
Potraviny jsou v tradiční dietetice posuzovány i podle termodynamických změn, které v organismu vyvolávají. Je sice důležité, jaká je...
Přemnožené kvasinky zničíte přísnou dietou
Kvasinková infekce se může projevit téměř kdekoli, ale nejčastěji se objeví jako zánět nebo na kůži formou ekzémů a svědění. Dalších...
Na detailech záleží aneb: jak na to, aby léčba fungovala
Zřejmě každý by chtěl být zdravý, silný, krásný, plný energie. Ale většinou pro to nechceme nic moc dělat. Případně něco sice děláme, ale...
Tuhle zeleninu si zamiluje každý
Se zeleninou je to těžké - většina lidí ji prostě nemá ráda. Přitom stačí jen ji umět dobře připravit. Vyzkoušejte zeleninu jen lehce...
Jujuba pomáhá proti nachlazení i při menopauze
Cicimek datlový neboli Jujuba čínská (Ziziphus jujuba) je nenáročná subtropická dřevina. Známá je zejména pro svou schopnost čistit krev,...
Nadváha a obezita podle TČM a jak se zbavit démonů
Nejlepším způsobem řešení nadváhy je vidět v ní to, čím je - prostě dalším nadbytkem nebo škodlivinou, kterou je třeba odstranit během...
Léčivá rýžová kaše congee harmonizuje celé trávení
Strava je pro zdravý organismus zásadní. Podle tradiční medicíny jsou zdraví a dlouhověkost podmíněné nejen zděděnou konstitucí a...
Tuk je důležitý, ale jak který a jak pro koho
Celá řada prvotřídních vědeckých studií svědčí o důležitosti tuku ve stravě. Chleba se sádlem? Proč ne! Tuku skutečně není potřeba se...
Oběd – co jíst, kdy a proč
U hlavního jídla je důležité, aby bylo kompletní a obsahovalo všechny živiny v takových kombinacích, které jsou nejen dobře stravitelné,...
Druhy obilovin a jejich účinky na zdraví
Celá obilná zrna jsou nositeli výrazného množství minerálů a vitamínů, které jsou nezbytné k jejich dokonalému strávení. Obsažené...
Kokosovo-špaldová bábovka pro křehké princezny
Jednoduchý a zdravý zákusek, který silně posiluje krev, jin a prospívá slezině a navíc s ním zaženete nezvladatelné chutě. Sladkou chuť...
Zásadotvorné šišky s mákem posílí slezinu a zahřejí
Úžasná dobrota nejen pro děti. Sladká a přitom zdravá, dodá sílu, vitamíny, posílí organismus. Jáhlovo-rýžové noky s mákem, oříšky a...
Svačina plná minerálů zbaví jedů, posílí paměť, srdce i střeva
Ochlazují, změkčují zatuhlá místa v těle, zbavují škodlivých látek, zvlhčují sucho, rozpouštějí hlen, mají močopudné účinky, odstraňují...
Které maso dodává sílu a které škodí dle TČM
Maso je pro chlapy, zákusky pro holky – říkávalo se. Maso totiž mužům dodává agresi a zákusky zjemňují. Maso je jang, sladkosti jsou jin....
Batátový oběd pro horký typ posílí ledviny, slezinu i plíce
Lahodná, jednoduchá a výživná – batátová polévka má samá plus. Připravíte ji během chvilky a podle hustoty pak můžete mít buďto polévku,...